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病情分析:
你好,多少度谢根据你的酸奶描述,酸奶加热如果温度过高,不能家能加有益菌遇热被破坏了,热喝热起不到调理胃肠的功能,而且口味和口感都会改变
指导意见:
若只把酸奶加热到微温,最高酸奶中的多少度谢乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。建议把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,特别是在寒凉的冬天这种方法更好

病情分析:
你好。酸奶是可以加热的亲,能是能,但加热后乳酸菌就死了,失去了原来的效果
指导意见:
酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害,它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸,使肠道酸性增加,有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。此外,活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用,而经过加热煮沸后,不仅酸奶的特有风味消失,而且其中的有益菌也被杀死,营养价值大为降低。
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